农历五月十三，非常之日，此日非比寻常，乃关帝圣君磨刀斩邪之期，天象垂象，地气升腾，金气横贯九霄，命理角度看此日干支多带丙午之火，或逢戊土亢龙，发展成「火龙经天」之局，世间凡人当食何物以应天时？必须食「金」形之物，以火炼金，成其器皿。
要啃猪蹄，取其形似「元宝」，寓意镇财；要吃黄豆，色黄属土，以土晦火，保平安；更需饮雄黄酒，虽今人少饮，但其意在于「斩」字，驱散阴邪，不懂此理，错过天时必遭火毒攻心，年内多生口舌是非，懂者，借天之力，化煞生权，一年顺遂。
一、五月十三：关帝磨刀，金气横空，食以制煞
这一天气场 ，古人称为「雨节」，又称「关公磨刀日」，从天象观之，此时苍龙七宿正跃天穹，角，亢、氐，房、心，尾、箕，皆露真容，其中亢宿，也就是说「天龙」，主兵戈之事，今年干支流转，此日若逢戊午，更是火上浇油，戊为高墙，午为烽火，组合起来就是一座火焰山压在命宫，出生在春夏之交的人最受此日火气作用。
体内木气被泄，水气被熬，容易出现心浮气躁、决策失误，要让身体平衡，必须引入金气，金能生水，水能克火，形成良性循环，食物中白色属金，所以首推猪蹄，猪在十二地支为亥，亥属水，水能灭火，蹄子形状如钩，能勾住财气，不被大火烧光，其次要吃白萝卜，萝卜土里生，土生金，金又生水，这叫「以土为媒，引金入体」。
还要吃面条，面条长如金丝，缠绕福气，若想彻底镇住这一天狂暴的火气，即吃一碗凉水面条，不加辣，让金水之气从脾胃生发，巡行经络，压制心火，这叫「水火既济」，化解了磨刀日的杀伐之气。
受到亢金龙星宿作用。此日生人性格刚烈，他们如同关帝手中的青龙偃月刀，锋芒毕露，刀若不饮血，必伤主人，所以在饮食上他们必须「见血」，这并非真要杀生，而是吃带红颜色的食物，红枣、红豆、红皮花生，红色入心，心主血脉。
让心火有宣泄的通道。就不会自焚，尤其是属虎、属马、属狗的人此日更需注意，寅午戌三合火局，会引动天地煞气，若他们在这天吃羊肉，那便是火上浇油，羊肉性温，助火生风，轻则长痘，重则与人争斗，要让他们平安，即吃鸭肉。
鸭肉性凉，游于水中能滋阴降火，这是「以阴制阳，以柔克刚」之法，到了晚上亥时（21-23点）是一天中最终的生机，此时属水，水气开始回升，凡是在这一天感到心烦意乱者，都要在亥时进食，喝一碗银耳莲子羹，银耳形似脑，白色属金，莲子心苦，苦味入心降火，喝完便睡，让金水之气在梦中滋润全身，第二天醒来，神清气爽。
进入五月十三这一天辰时（7-9点）是进食的黄金窗口。辰为水库，也是龙宫所在，关帝磨刀，需要水来淬火，此时吃早餐，等于在龙宫借宝，吃什么最佳？吃黄豆磨的豆浆，黄豆色黄，形似龙珠，入脾胃土经，土能制水，也能生金，豆浆水状，正好润刀。
这是「以珠引龙，以水润金」的妙法，或者吃水煮蛋，蛋形如太极，内分阴阳，蛋白属金，蛋黄属土，金土相生，正应此日气场，最忌讳吃油炸、烧烤之物，那些东西火气更旺，会让体内变成焦土，若吃了，当天下午未时（13-15点），太阳偏西，火气未退，肠胃必有灼烧感。
这是命理五行反克的表现。食物入胃，胃属土，本该受火生，但火太旺，土就被烧裂了，胃一裂，百病丛生，所以这一天务必清淡，务必吃金水之形物。
二、食补运程：五谷为养，以形补形，应时而吃
农历五月十三，不仅是关帝磨刀，也是天地交泰，阴阳转换的节点，过了这一天阳气达到顶点开始回落，阴气悄然滋生，这个转折点，最伤人元气，体弱者，容易在此刻病倒；运衰者，容易在此刻破财，要稳住运势，必须借助食物的「形」同「意」。
命理学讲究「象」的感应。吃猪头肉，头为诸阳之会，标记事业当头，能够拔得头筹，适合做官、做管理的人吃，但必须配大蒜，蒜味辛辣，属金，且「蒜」谐音「算」，寓意精打细算，保住官运，吃鱼，鱼在水中游，水主财，鱼眼明亮，标记慧眼识珠，适合做生意的商人。
鱼不能去鳞，鳞片似金甲，寓意金甲护身，钱财不漏，吃鸡爪，鸡在地支为酉，酉属金，鸡爪形如抓挠，寓意抓住机遇，抓住财运，适合正在找工作、找项目的人，这叫「以形补运，以物寄情」。
眼看着这一天午时阳气最盛。必须进行「压胜」，压胜是古代巫术，也是民俗，现在我们可以理解为，用强大的五行之物，压制住不利的气场，吃什么能压胜？吃龟苓膏，龟属水，且是灵物，龟苓膏黑色入肾，极寒极阴。
在一天最热的时候吃下它。等于在命门处放了一块寒冰，让水火在体内交战，最终水战胜火，达到平衡，或者吃苦瓜，苦味入心降火，苦瓜表面凹凸不平，形如癞蛤蟆的皮，癞蛤蟆是蟾蜍，属金，能吐钱，吃下苦瓜，寓意吞下金蟾，口吐钱财。
还要吃粽子，尽管端午已过但五月十三仍是「恶月」在...中间，粽子用竹叶包裹，竹叶属木，能疏通火气；糯米属土，能补益脾胃，棱角分明的形状，标记做人要有原则，才能在这个混乱的气场中立于不败之地，若想彻底压胜，马上在午时三刻，面向正南，吃一口冰镇西瓜，西瓜属水，南方属火，以水制火，确保整个下半年不被小人暗算。
对犯太岁的生肖来讲这一天是关口。太岁是一年之主宰，五月十三又是杀气最重之日，两煞相遇，必有损伤，犯太岁的四个生肖：兔、马、羊、鸡，此日饮食更要谨慎，属兔的，卯酉相冲，金木交战，不能吃鸡肉，会加剧冲克。
要吃木耳，木耳生于朽木，形似耳朵，色黑属水，水能通关，让金生水，水生木，化解冲克，属马的，午午自刑，火气郁结，不能吃狗肉，戌狗冲辰龙，导致更大的动荡，要吃莲藕，藕断丝连，形如经络，莲藕孔窍通心，可以让郁结的火气从毛孔散出。
属羊的，未土脆薄，见火则焦，不能吃羊肉，会引火烧身，要吃山药，山药色白入肺，肺属金，土生金，泄掉过旺的火气，保存实力，属鸡的，酉金被火克，刀被火炼，容易卷刃，不能吃辛辣，辛辣助火，要吃豆腐，豆腐色白性凉，水做的，能养刀锋，让金气更锐利，这些都是借食物五行，调与命理，趋吉避凶。